《神经酸与脑健康》神经酸在国外的研究与应用

本篇内容来自《神经酸与脑健康》

英国:神经发育及降脂降糖作用的研究

英国 Stirling大学自然科学研究院生物分子科学实验室的三位学者(SargentJRCoupland KWilson R)研究表明，肾上腺、脑白质、肾上腺髓质营养不良是一种关联遗传性疾病，男孩容易发病。该病是由于长链脂肪酸分解酶缺乏所致，长链单核苷酸，例如神经酸221(n-9)通过抑制短链饱和脂肪酸的合成能使肾上腺髓质营养不良患者升高的极长链脂肪酸恢复正常。同理，多发性硬化也即脱髓鞘疾病，可以通过补充神经酸使髓鞘尽可能恢复正常。

因此，神经酸作为大脑发育必需的营养物质，是脑神经细胞膜的重要组成部分，能恢复并促进新的神经网络的形成，提高脑神经细胞的活性，促进脑细胞再生。在促进大脑发育、改善记忆力、延缓大脑衰老等方面功效显著。而神经酸在心血管疾病中是如何发生作用呢?通过研究发现，原来神经酸作为一种长链脂肪酸，通过促使人体必须脂肪酸 ω-3 系、ω-6 系正常代谢，二者协同作用。

(1)能迅速降低血液中的低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，降低血清中总胆固醇含量，降低血液黏稠度，抑制血小板聚集;

(2)能促进胰岛中β-细胞分泌胰岛素，预防糖尿病;

(3)健脑益智，保护视力，防治老年痴呆，延缓衰老，预防癌症发生等。

因此，三位学者的研究表明神经酸可以改善血液微循环，对高血脂、高血压、高血糖、动脉粥样硬化等症状有明显效果，能有效预防心脑血管疾病、糖尿病、老年痴呆等疾病的发生。