她是光绪年间的古代人,今年127岁仍然精神抖擞! 探访世界最年长女性长寿之谜!
2020年5月3日,打兰弯在云南的家中迎来了127岁生日,出生于1893年5月3日(光绪年)的打兰弯,是云南省最长寿的寿星!跨越了三个世纪,过着四世同堂的生活,最小的儿子已经65岁,最大的孙子已经42岁了。
同是普通百姓,为何她能从古代长寿至今?近日,一篇学者的深入探访为我们揭晓了答案……
学习深度调研:127岁老人的长寿之谜!
我是一名生物学研究者。
在生命寿命和免疫领域研究多年,为研究课题我经常对长寿老人进行探访考察。
2016年的5月3日下午4点多,我来到云南省,那时的打兰弯就已是云南省很长寿的人了。
那时的医生曾评价:"老人的身体非常健康,从不生病,此外老人的视力、听力都非常好!"
而云南,并不只有打兰弯一个长寿老人,更是著名的"长寿之乡"。当年的十大寿星中有一半都来自云南!当地有首歌词是这样写的:70岁的老汉健步如飞,80岁的老妈烹汤食菌,90岁的夫妻成双成对……"。在云南有这样的真实场景:120岁的婆婆坐在门前,等100岁的儿媳妇从娘家回来,80岁的孙女一面穿针引线,一面自豪地说:"我还年轻……"。
图为124岁的云南老人咪依涛上山采菌采药材
云南,既没有一线城市齐全的医疗设施,可就是这样一个地方却有这么多的百岁老人!它究竟有什么魔力呢?
怀着这个疑问,我对此进行了多方调研。调研结果发现,这些百岁老人除了饮食上较为自然外,与其他地区的老人别无二致。唯一的不同,就是他们都几十年的在食用云南一种野生的菌类——羊肚菌!
亲身经历!食用羊肚菌一年改变我全家的体质!
这个发现让我惊奇,于是我决定留在这里,对羊肚菌与长寿的关系进行更深入的研究。
调研工作,需要常年的东奔西跑,让我的肠胃非常脆弱,经常腹痛,可在来到云南,开始日常食用羊肚菌后,不到一周,我的腹痛就再没犯过。神奇的改变让我坚信,羊肚菌一定不简单,于是我开始定期向家中邮寄羊肚菌,让全家人一起体验。
即将寄往家中的羊肚菌
事实证明,我做了一个非常正确的决定!一向身体虚弱极爱感冒的妻子,如今在羊肚菌的作用下身体好多了。而最喜欢羊肚菌的还要数我儿子,他第一次喝我妻子用羊肚菌煲的汤就爱上了,他说"这比咱家以前吃的野生菌香多了,太鲜了!"每天吃,从来没闹过肚子,五年前他身高只有一米72,可如今25岁的他身高已经一米八五,足足拔高了13公分!
而最大的受益者,还要数我的母亲。她今年六十七,不但有高血压,高血脂,高血糖。2011年还因为突发性心梗进了抢救室,可由于血糖太高手术风险极大!但老人此时已命悬一线,绝望的我只好抱着赌一把心态在手术协议上签了字……
万幸的是,虽然手术成功率只有不到30%,但在做了四个支架后我母亲终究保住了性命,只是出院后连门都出不了,只能请专人照顾。必须长期依赖进口药物,我和妻子也不得不努力工作以维持医药费用。
可就是身体最糟糕的母亲,却给我了最大的惊喜!2018年2月,我正在云南的工作研究,突然有人找到我说有一位老太太在门口等我!我走出研究所一看,这不是我年迈的老母亲吗?!老人家居然自己坐火车跑过来了!这让我在惊喜的同时又有点后怕,这么大岁数这么远的路,万一出了什么意外可怎么办?!可看到母亲拎着大包小包的样子,哪有半点当初生活不能自理的痕迹?一进屋又是做饭,又是收拾屋子,快70的人了,操持家务比我媳妇还勤快!我知道羊肚菌对母亲有好处,却没想到好处这么巨大!为了保险,我不顾母亲的埋怨,硬是拉着她去医院做了个检查,结果发现,血压、血脂、血糖、都比一年之前平稳太多!骨钙含量,免疫系统也大有改善!
可即便如此,我还是在电话中埋怨妻子,不该让老人家一个人跑这么远!而妻子却说"咱妈吃羊肚菌半年多就把保姆辞退了,偏头疼,眩晕症也不爱犯了。腿脚都比以前利索了。"母亲也在一旁插话"是真的,我现在身体跟换了个人似的,咱们小区那些邻居,都羡慕我呢!"
要知道,羊肚菌的生长,对温度、湿度、土壤状态都有着十分挑剔的要求。一年只有一季,150天超长的生长期,使羊肚菌在野生的环境下自然生长,坚决不使用任何农药化肥,才能生长出如此珍贵的“羊肚菌”
云南是盛产野生菌的地方,菌类多达几十种,而羊肚菌的营养价值比其它野生菌的高十几倍!羊肚菌一年只种一季,这在盛产菌类的云南也极其珍贵!当地人更是拿它当药物使用。一般的小毛病,几乎都不用看大夫,吃上一点羊肚菌就能恢复健康!小孩子感冒只要喝上一碗羊肚菌汤很快就能生龙活虎!
羊肚菌既是宴席上的珍品
又是医药中久负盛名的良药
过去作为敬献皇帝的滋补贡品
为了更全面地了解羊肚菌的秘密,我还翻阅了很多古籍,发现羊肚菌的神奇并非时至今日才被发现,早在400年前的明朝,羊肚菌的秘密就引起了医家的关注。
明朝第十三位皇帝,明神宗朱翊钧,曾患重疾,整日无法进食,身体虚弱,呕吐不止,朱翊钧的老师——内阁首辅张居正知道后急忙召见太医,商讨皇帝的除病之法,太医连续开了几服汤药喝下却马上被吐出。
最后当时名相申时行,也是一代名医,将羊肚菌煮汤让皇帝服下,一个时辰后,就听见皇帝腹中“咕噜咕噜”作响,喉结上下吞咽口水,直呼腹中饥饿,需要用膳。几天后皇帝病情痊愈,面色红润,从此以后羊肚菌便成为“贡品”!
羊肚菌的种种好处虽然令人惊喜,但作为学术研究工作者我还是更愿意相信实实在在的科学。为此,针对羊肚菌的作用,我带领我的学术小组联合生物研究中心与2018年期间在做了大量对比实验。
实验证明:羊肚菌药用价值堪比一线用药
血糖实验
小鼠切除胰腺后,常规喂养20天内悉数死亡,而用羊肚菌煮的汤喂养90天后仍有近六成生存!
惊人的实验结果深深的震撼了我,这让我更加好奇羊肚菌当中究竟蕴含着多少神奇秘密!为此,我在权威的检测机构对羊肚菌的成分进行了全面检测。
羊肚菌和冬虫夏草营养价值对比图
我们都知道冬虫夏草是珍贵的食材,也是上等的补品,但是你知道吗,原来羊肚菌比冬虫夏草更滋补!
羊肚菌不仅富含着人体必需的多种氨基酸和维生素,其含量还远超其他食材,你吃七个冬虫夏草都不如吃一个羊肚菌,吃羊肚菌不但能杀菌、抑菌,调节免疫力,老人吃了少生病,身体自然就好了。
而更令人惊喜的是,羊肚菌中含有丰富的蛋白质,不仅能够延缓衰老,强身健体,还在常规治疗效果不理想的疾病的辅助治疗中有着神奇的效果。即使是接受过放化疗和手术的病人,也能迅速恢复体力!
作为羊肚菌的受益者,我们一家人是幸运的,但它具备的神奇效果远可以帮助更多的人!随着对羊肚菌研究的不断加深,羊肚菌终于受到了国家的重视!
央视《每日农经》:"羊肚菌是养生界的“软黄金”,喝上一口,五脏六腑都跟着舒畅起来。”