经常吃蓝莓对身体有4个好处,可营养师说:有3类人吃完并没有好处

5/15/2019 6:59:18 AM 共享者:吞一 举报


蓝莓原产于美洲

这几年在国内越来越常见

它不仅酸甜可口

更有着很高的营养价值

就连现代联合国组织都把蓝莓当成人类五大健康食品之一

那么蓝莓具体哪些食疗作用呢?

1

常吃蓝莓能抵抗衰老

蓝莓最值得说的一点,就是它含有丰富的花青素,而这种物质可以说是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这也就意味着我们经常吃些蓝莓就能起到抵抗衰老的作用。

2

常吃蓝莓能保护视力

前面提到了蓝莓含有花青素,而蓝莓中同时还含有丰富的类胡萝卜素以及维生素C,这三种物质具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛机能。

3

常吃蓝莓能提高大脑活力

常吃蓝莓对大脑有益,是因为它所富含的类黄酮可以起到缓解大脑记忆衰退的作用。尤其是老年人,日常多吃一些蓝莓能提高记忆力,预防老年痴呆的发生。

当然,年轻人同样可以多吃一些蓝莓,也能提高大脑的活性,有利于人体大脑的发育。

4

常吃蓝莓能防治便秘

不管老年人还是工作忙碌的上班族,大家都应该格外注意肠道健康。现如今熬夜和吃宵夜已成为不少人的常态,但这样很容易让肠胃负担加重,造成便秘。

蓝莓中含有大量的水溶性膳食纤维,这种物质相信大家都很熟悉,能促进肠道蠕动,有效的防治便秘。

当然,任何水果都存在它的食用禁忌,蓝莓也不例外。首先,蓝莓不要吃的太多,一般情况下,食用量在10-20颗为宜。由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用很可能会在体内产生结晶体,反而对身体有害。

其次,腹泻者慎吃蓝莓,前面说过它有通便的功效,所以对于本身有腹泻的人来说,吃了很可能会加重病情。

最后就是要注意蓝莓的高糖属性,它的升糖指数不低,所以糖尿病患者、肥胖患者以及减肥人群不适合大量食用。


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