保健食品可以调节人体机能，适于特定人群食用，但是不以治疗疾病为目的。保健食品是食品，又具有特定的保健功能，但是不能治病。那么保健食品有哪些功能?下面介绍保健食品27项功能目录。
目前中国食品药品管理局公布受理的保健食品保健品有27个功能：
1、增强免疫功能
2、辅助降血脂功能
3、辅助降血糖功能
4、抗氧化功能
5、辅助改善记忆功能
6、缓解视疲劳功能
7、促进排铅功能
8、清咽功能
9、辅助降血压功能
10、改善睡眠功能
11、促进泌乳功能
12、缓解体力疲劳功能
13、提高缺氧耐受力功能
14、对辐射危害有辅助保护功能
15、减肥功能
16、改善生长发育功能
17、增加骨密度功能
18、改善营养性贫血功能
19、对化学性肝损伤有辅助保护功能
20、祛痤疮功能
21、祛黄褐斑功能
22、改善皮肤水分功能
23、改善皮肤油分功能
24、调节肠道菌群功能
25、促进消化功能
26、通便功能
27、对胃粘膜有辅助保护功能
这27种功能可分为以下三类：
1、增强机体对外界有害因素抵抗力的保健食品。针对目前环境污染和机体受到内外有害因素损伤的状况，保健食品涉及促进排铅、抗辐射、对化学性肝损伤有辅助保护功能、祛黄褐斑等许多能够增强机体对有害因素抵抗力的功能。保健食品不是药品，对疾病只有辅助、调节和改善的作用，所有宣称以治疗疾病为目的的保健食品都是骗人的不能相信。
2、预防慢性疾病的保健食品。鉴于高血压、冠心病、糖尿病、骨质疏松、肥胖等许多慢性病的发生发展与不合理饮食密切相关，因此列入了具有辅助调节血脂、血糖、血压、体重、增加骨密度等公用的保健食品。
3、调整生理功能的保健食品。由于生活特点，工作性质和特殊环境的需要，人们要求增强某一方面的生理功能，以提高工作效率或减轻机体损伤。具有增强免疫、辅助改善记忆、抗氧化、缓解体力疲劳、改善睡眠、调节肠道菌群、促进消耗等公用的保健食品即属此类。