郑和下西洋是中国历史上的一次壮举，其意义不亚于张骞通西域。郑和船队的人数最高达到过27000人，这么多人在海上漂泊，为什么我们没有听说郑和船队有人得坏血病呢？
坏血病是一种维生素C缺乏症，致死率很高。在大航海时代，西方船员们由于补充不到新鲜的水果和蔬菜，经常会因为坏血病而一命呜呼，直到后来，人们发现吃柑橘可以消除坏血病的威胁，船员们的生命安全才得到保证，哥伦布才敢于进行探索新大陆的冒险。
但是郑和船队的两万多人却似乎没有受到这种疾病的威胁，难道是他们携带了大量的柑橘吗？
有人说，这是因为郑和船队能够经常上岸补给的原因。这其实不太可能。
我们知道，郑和下西洋抵达的一些国家，基本都是比较落后的小国，无法满足郑和船队27000人补给的要求。能够满足郑和船队进行补给的海外国家其实不多，所以郑和船队才由数百艘船组成，上面满载了粮食和水。所以说郑和船队是依靠经常补给才抵御的坏血病，其实站不住脚。
实际上，我们通过郑和与其他国家进行贸易的记录，大概就能分析一下出其中的原因。
当时，郑和船队有两种方式可以补充维C，一种是喝茶，一种是吃豆芽。
郑和船队本身就携带了大量的茶叶，一部分用于跟其他国家进行贸易，另一部分用于自己饮用。当时在海上，每个人都离不开茶叶，因为当时的茶叶实际上就是作为一种强身健体的药物存在的。虽然当时我们不知道在海上会缺乏维生素C，但我们喜好饮茶的习惯阴差阳错地克服了这个问题。
第二个吃豆芽，那可以算作郑和船队的一个小发明了。我们知道，在海上很难种植新鲜蔬菜，而当时郑和船队就意识到了吃菜的重要性，那么什么样的蔬菜最适合在海上吃呢？郑和船队选择了豆芽。
想吃的时候，就用黄豆做一点出来，想吃多少就做多少，这样郑和船队的人几乎每人都能补充道维生素C，当然也就不存在坏血病了。实际上，如果郑和当年知道吃柑橘就能让船员保持身体健康，那想必郑和也会采购大量的柑橘带在船上的。
毕竟，有谁不喜欢吃橘子呢？
说到橘子，明朝时期中国就有一个著名的皇室贡品柑橘的产地，这就是江西南丰。南丰蜜桔的历史可以追溯到唐代时期，当年江西进贡给唐明皇和杨贵妃的“乳桔”就是南丰蜜桔。从唐代一直到明清，江西南丰一直是皇室贡桔的产地，目前南丰蜜桔更是成为了中国最著名的桔子，现在年均产量已经达到了30亿斤，出口到了一百多个国家和地区。用20个字来形容南丰蜜桔最合适不过了，那就是“皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富”。