甘平解毒宣风湿．筋脉舒挛逐水邪．（豆卷即黑豆浸水中生芽者也．其性味功用．与黑豆大同．然其浸水生芽．则有生发之气．故亦能解表．黑豆本入肾．肾者主水．再以水浸生芽．宜乎治上下表里水湿之邪．无遗蕴矣．至于宣风解毒．乃豆之本性．能舒筋者．亦因水湿所困耳．）

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