苦温辛烈，燥胃强脾，发汗除湿，能升发胃中阳气（上行雄壮能除湿，治中气下陷，下安太阴，使邪气不入脾），止吐泻，逐痰水（许叔微曰：苍术能破水饮之洴囊，盖燥脾以去湿，崇土以填科，曰用苍术一斤，大枣五十枚，去皮捣，油麻半两，水二盏，研泸汁和丸，名神术丸。丹溪曰：实脾土，燥脾湿，是治痰之本），消肿满，辟恶气（为除邪气之上品，辟一切岚瘴邪恶鬼气，阴湿处焚之佳），散风寒湿，为治痿要药（阳明虚则宗筋纵弛带脉不引，故痿促，苍术阳明经药，经曰：治痿独取阳明，合黄柏为二妙散，加牛膝名三妙散）。又能总解痰火气血湿食六郁（丹溪曰：诸郁皆因传化失常，气不得升降，病在中焦将欲升之必先降之，将欲降之必先升之。越鞠丸用苍术、香附、苍术，能径入诸经，疏泄阳明之湿，通行敛涩，香附乃阴中快气之药，一升一降，故郁散而平）。及脾湿下流，肠风带浊（带浊赤者，热伤血分，白者湿伤气分，并有寒热二症，亦有因痰而带浊者，宜二陈加二术升柴）。燥结多汗者，忌用。出茅山，坚小有朱砂点者良。糯米泔浸，焙干，同芝麻炒，以制其燥，二术皆防风、地榆为使，古本草不分苍、白，陶隐居分两种，始各施用。
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