在基督诞生之前，古希腊就用银器保存饮用水，防止细菌生长；
古代腓尼基人为了保鲜，在航海过程中用银质器皿盛水、酒、醋等液体；
古代地中海居民把银币放入木水桶中，来阻止细菌、海藻等腐败微生物的生长；
公元前338年，古代马其顿人征战希腊时，用银片覆盖伤口来加速愈合；
中国皇帝和大臣用银筷进食；中世纪一直用银箔保护伤口，到第一次世界大战时还用银线缝合伤口，不易感染；
古埃及金字塔内已发现银器；据记载德洛伊僧侣普遍使用银器；
世界各地，长期爱用银质餐具，俄罗斯、瑞士家庭爱用银制过滤器内芯过滤水；
美国早期将银币放进牛奶罐，可以保鲜；太空卫星中贮水均是银罐；
西方新生儿受洗礼，圣水中加很稀释的硝酸银，以防感染。
银离子医药产品早在上世纪就已经载入国家药典。
在身边的生活中，爱美的女士们都知道，为了避免新穿的耳洞红肿、过敏、发炎，都会选择纯银的耳环，这就是利用了银的消毒灭菌的功能。经常戴银饰的女士也会有如下感受，体质好的人会越戴越亮，而如果体质较弱体内毒素较多的话，纯银饰品可能很快就会发黑，因为银饰的抗氧化性和光泽的持久性跟个人的体质有关，这也与银所具有的消毒灭菌功能有关。所以女士们经常佩戴纯银饰品，使用杰安诺高活性银离子，可以有助体内毒素排出。
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