牛肉脯

图书：食疗方

［食品］牛肉五斤，去脂膜，切作大片；胡椒五钱；荜茇五钱；陈皮二钱，去白；草果二钱；缩砂二钱；良姜二钱。

［主疗］脾胃久冷，不思饮食。

［方法］上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，淹二日，取出，焙干作脯，任意食之。

本文传播知识，如有侵权，请联系微信tunyi13166124885；本文非处方，如需治病，请联系医院。