●食治老人，补虚益气，牛乳方
牛乳（五升） 荜茇末（一两）
上件入银器内，以水三升，和乳合煎，取三升，后入瓷盒中，每于食前，暖一小盏服之。
●食治老人，补虚羸，乏气力，法制猪肚方
豮猪肚（一枚，洗如食法） 人参（五钱，去芦头） 干姜（二钱，炮制，剉） 椒（二钱，去目不开口者，微炒去汗） 葱白（七茎，去须，切） 糯米（三合）
上件捣为末，入米合和相得，入猪肚内，缝合，勿令泄气，以水五升，于铛内微火煮令烂熟，空心服，放温服之，次暖酒一中盏服之。
●食治老人，益气牛乳方
牛乳最宜老人，平补血脉，益心，长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志不衰。故为人子者常须供之，以为常食，或为乳饼，或作断乳等，恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。
●食治老人，养老，以药水饮牛，取乳服食方
钟乳（一斤，上好者，细硏） 人参（三两，去芦头） 甘草（五两，炙微赤，剉） 干地黄（三两） 黄芪（三两，剉） 杜仲（三两，去皱皮用） 肉苁蓉（六两） 白茯苓（五两） 麦门冬（四两，去心） 薯蓣（六两） 石斛（二两，去根，剉）
上药为末，以水三升，先煮粟米七升为粥，放盆内，用药一两搅令匀，少和冷水，与渴牛饮之令足，不足更饮之，一日饮时。患渴，不饮清水，平旦取牛乳服之，生熟任意。牛须三岁以上，七岁以下，纯黄色者为上，余色为下。其乳常令犊子饮之，若犊子不饮者，其乳动气，不堪服也。慎蒜、猪、鱼、生冷、陈臭。其乳牛清洁养之，洗刷饮饲须如法，用心看之。
●食治老人，频遭重病，虚羸不可平复，宜服此枸杞煎方
生枸杞根（细剉一斗，以水五升，煮取一斗五升，澄清） 白羊脊骨（一具，剉碎）
上件药以微火煎取五升，去滓，取入瓷盒中，每服一合，与酒一小盏合暖，每于食前温服。
●食治老人，补五劳七伤虚损法，煮羊头方
白羊头蹄（一副，须用草火烧令黄色，刮去灰尘） 胡椒（五钱） 豉（半斤） 干姜（五钱） 葱白（切，半升） 荜茇（五钱）
上件药，先以水煮头蹄半熟，内药更煮令烂，去骨，空腹适性食之，日食一具，满七具即止。禁生冷、醋滑、五辛、陈臭、猪、鸡等七日。
●食治老人，大虚羸困极，宜服煎猪肪方
猪肪（不中水者，半斤）
上入葱白一茎，于铫内煎令葱黄即止，候冷暖如身体，空腹频服之，令尽暖，盖覆卧至日晡后，乃白粥调糜过三日后，宜服羊肝羮。
●羊肝羮方
羊肝（一具，去筋膜，细切） 羊脊[月寅]肉（二条，细切） 曲末（半两） 枸杞根（五斤，剉，以水一斗五升，煮取四升，去滓）
上用枸杞汁煮前羊肝等令烂，入豉一小盏，葱白七茎，切，以五味调和作羹，空腹食之。后三日慎食如上法。
●食治老人，补虚劳，油面馎饦方
生胡麻油（一斤） 浙粳米泔清（一斤）
上二味，以微火煎尽泔清乃止，出，贮之，取合盐汤二合，将和面作馎饦，煮令熟，入五味食之。
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