鸭(甘寒,入肺肾二经)补虚劳而除骨蒸,(宜用乌骨白鸭,取金水清肃之象也)治水肿而利小便。(宜用青头雄鸭,煮汁饮之,取水木生发之象也)
野鸭(甘凉)补中,大益病人。
乌骨鸡(甘平,入肝肾二经)补虚劳羸弱,治崩中带下。(益阴则冲任带三脉俱旺矣)鸡为阳禽,属木应风,惟白毛乌骨者,性属阴,而为补血益阴之品。
鸡子(蛋)(白寒黄温,全甘平。宜生用)除烦热而清咽喉,(指暴失音言)定咳逆而止久痢。(皆补阴血,解热毒之功也)
鸡里金(炙研)消积滞。
鸡肠(炙研)止遗尿。
鸡肝取其引药入肝,疗疳积目昏。雄鸡冠血用以涂面灌口,治中恶卒死。
雀卵(酸温,五月取之)强阴茎而壮热,益精髓而多男。(雀属阳,而气温性淫,故强壮阳事。《内经》用治血枯症,以其益精血耳)
肉(甘温不可合李食,服白术人忌之)功用相同。(同蛇床子熬膏,和药丸服,补下甚效,唐明皇服之有验)
阴虚火盛者忌之。孕妇食之,生子多淫。
五灵脂(寒号禽粪也,甘温入肝经。研细酒飞去砂,晒。解蛇蝎蜈蚣伤毒)治周身与心腹胁肋诸痛,疗疝气及产后儿枕作痛。(皆取其散血和血之功)长于破血行血,一切瘀滞作痛者,用之如神。
性极膻恶,脾胃虚弱者不能胜也。
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