大麦片粉

图书：饮膳正要

补中益气，健脾胃。

羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）良姜（二钱）

上件，同熬成汤，滤净，下羊肝酱，取清汁，胡椒五钱，熟羊肉切作甲叶，糟姜二两，瓜齑一两，切如甲叶，盐、醋调和，或浑汁亦可。

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