鲫鱼羹

图书：食疗方

［食品］大鲫鱼二斤，大蒜两块，胡椒二钱，小椒二钱，陈皮二钱，缩砂二钱，荜茇二钱。

［主疗］脾胃虚弱，泄痢久不瘥者食之立效。

［方法］以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀，空心食之。

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