骆驼奶被称作沙漠中的“白金”,其味道比牛乳略咸,奶油味更浓,营养价值远远高于一般的动物乳制品。骆驼奶不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子,还可杀菌、抑菌,调节免疫力,在机体抗病机制方面起着重要作用。
近几年来,骆驼奶及其制品的开发和研究逐渐兴起,人们已将目光移向这个传统而神秘的奶中珍品。世界上有些骆驼奶资源丰富的国家用骆驼奶辅助调理一些疾病,并且取得了良好的效果。现代医学临床及实验证明,骆驼奶在乙肝、糖尿病、肿瘤等常规治疗效果不理想的疾病的辅助改善中,有着神奇的效果,同时喝骆驼奶可以帮助放化疗和术后病人恢复体力。随着对骆驼奶研究的深入,发现骆驼奶的医疗价值,可能来源于存在于骆驼体内的独特的天然缺失轻链的重链抗体,这一抗体的发现相信在不久的将来,能够在各种疾病的临床治疗中发挥重大功效。
骆驼奶它所要传递的是高品位的养生之道,所要告诉人们的是骆驼奶为什么神秘。让更多的人能够了解并享受到这神奇的“沙漠之金”!
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