论曰：凡乳石人，饮食时，宜自调护，随其取适。苦不依之慎之，则动成滞碍。能依此法，粗得通济。宜食少脂猪肉，一月二服。百沸馎饦任性无妨，新熟白酒少饮亦得，及食白羊头蹄，并猪肉作姜豉，可任作食之，豉及肥肉梨柿等甚佳。凡欲吃羊肉馎饦，宜先食三五匙冷饭后吃之，即不畏热食，讫乃速以冷服压之，行步适散，乃可不虑致损，生菜亦然。芸苔胡荽等，亦不宜多食。服乳石人，有性好面嗜醋，不能禁慎者，宜食淡糠醋，百沸馎饦，及水摸饼，即不虑热冷。韭羹亦大补，时时宜食之。诸饮食品类既多，不可一一，但不得食所不宜者。服乳石人，亦不宜多饮酒。饮酒多则失食味，失食味则不多食，不多食则令人虚热。若虚热则令乳石数发恶寒寡况，又损乳石力。酒能压乳石也，多饮则损乳石势，亦令人风虚脚弱，此由饮酒太过致之尔。若能饮又能食者，大佳。又服乳食特忌热面陈臭、哀孝哭泣忧恚、大醋生蒜齑芥酱、鸡犬肉、老牛肉、鲍鱼肉鲊。冲热忍饥，冷酒有灰酒，荞麦小豆胡麻，热馎饦，枸杞羹，仓米臭鱼脯，此色之物，切宜忌之。勿乘饥虚热沐浴，夏月不宜多食猪肉冷水，恐肠滑利不止，及伤冷饮食不消，致成霍乱。特宜消息慎之。
凡服乳石后，将息补饵。三百日内，吃精细饮食，羹粥酒等，使血脉通利。俾令脏腑无诸滞碍，宜作羹法。
上取獐鹿兔雉鹅鸭肉等，以水净洗，切如指大，于铛中炒令欲熟，即多下葱白，少下椒盐，熬令香，即下少水煮，次下粳米糁，次下豉滑酱汁调和，咸酸适口。每欲食，先须啜十数口羹汁，令胃口开通，皮肤津润，然后进诸食。纵啖炙肉，亦无所虑，作此将养，食多且健。纵啖馎饦，亦须多啜臛汁。
凡服乳石，若觉体气沉滞，石势不行，慎勿吃面。若觉虚惙，任饵薯蓣馎饦无妨。
上取大薯蓣，刮去皮，薄切，日曝干，乘微润，挼作粉，不粉者更曝。准前挼取粉讫，以暖汤及盐和□如面法，别细切羊肉作臛，如前羹法，用浇薯蓣馎饦，任食之。内补益，强筋骨，止渴。
凡服乳石，若少觉不下食，宜服生姜汁酒方。
生姜汁半合 白蜜一匙 清酒五合
上相和，微温，顿服之。半日乃效，甚佳。
凡服乳石，若觉食不下，兼体弱乏气力，即食鲜脍法。
上取鲜鲫鱼，剥去鳞，破去肠血，勿洗之，但用新布三二条，净拭，令血脉断，依常切脍法，羹作蒜齑，但用椒姜酱等，尤益人下食，亦疗气痢冷痢。
紫馎饦法。
上取乌豆，不限多少，煮浓汁，以和面，稍咸和之，依常法作馎饦。以此豆汁中煮熟，可三二十沸，即以猪羊肉为臛亦好，或薯蓣粉代面尤妙。
面饼法。
上取面，溶如家常作饼法，细切如小豆许，以面于簸箕中拌令丸，煮之，令极熟，乘热，任以诸肉治臛食之，大良，补腰脚。又夏月胃热远行，食脱失肌，石气发动，宜作大麦饼，将于行路食之，亦压得石气也。
凡服乳石后，有不可食者，有通食而益人者，有益利乳石者，药菜等物。
油脂，其性滑肠，而令人不能食，纵吃而勿令多。
芜荑，能生疮，发石气。
荠苨，能发石，亦云损石。
芥子及芥菜，皆能发药发热。
蔓荆菜，发气触石。
葵菜，滑而且壅，亦不可食。
酥，其物润腹，而能行石气。
冬瓜龙葵，此二物甚压石，宜多食之。
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