肝苦急．急食甘以缓之． 心苦缓．急食酸以收之．
肺苦气上逆．急食苦以泄之． 脾苦湿．急食苦以燥之．
肾苦燥．急食辛以润之 开腠理．致津液．通气也．
肝欲散．急食辛以散之． 以辛补之．以酸泻之．
心欲软．急食咸以软之． 以咸补之．以甘泻之．
脾欲缓．急食甘以缓之． 以甘补之．以苦泻之．
肺欲收．急食酸以收之． 以酸补之．以辛泻之．
肾欲坚．急食苦以坚之． 以苦补之．以咸泻之．
此五者有辛酸甘苦咸．各有所利．或散、或收、或缓、或急、或软、或坚．四时五脏．病随五味所宜也．
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