味甘涩性寒无毒，入心肺大肠三经，主润心肺，通耳鼻，消痰嗽，清火热，除渴解酒，祛肠内宿血，止口中吐血。忌同蟹食。柿干润喉降火，补虚杀虫，浓肠止痢。柿蒂，主呃逆。

按∶柿之色赤，宜归心脏，性润宜归肺家。大肠则共肺为传送者也，故亦入之。性冷伤脾，不宜多用。若同蟹食，令人腹痛大泻，柿干及蒂，总属寒凉，都能清火。

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