天门冬酒，补五脏六腑不调，亦令无病方。
天门冬三十斤，去心捣碎，以米二石煮取汁一石 糯米一石，净淘 细曲十斤，捣碎
上炊米熟，三味相拌，入瓮。密封三七日，候熟，压漉。冬温夏冷，日饮三杯。
天门冬酒，延年不老方。
淳酒一斗 细曲末一斤 糯米一斗，淘净 天门冬煎五升，取天门冬去心皮，捣绞取汁，缓火煎如稀饧
上先以酒浸曲，候曲发热，炊糯米为饭。适寒温，将天门冬煎，都拌和令匀，入不津瓮中，密封。秋夏一七日，数看，勿令热过。春冬三七日，候熟，取酒。每服五合，日再服之。
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