酸涩平，作饭食不饥，无异粳米（蓬类不一，有雕蓬，即菰米也，又有黄蓬、青科、飞蓬。
黄蓬草
生湖泽中，叶如菰蒲，秋月结实成穗，子细如雕胡米，饥年人采食之，须浸洗，曝舂，乃不苦涩。
青科
西南夷人种之，叶如茭黍，秋月结实成穗，有子如赤黍而细，其稃甚薄，曝舂炊食。
飞蓬
乃藜蒿之类，末大本小，风易拔之，故号飞蓬，子如灰藋菜子，亦可济荒。又《魏略》云：鲍出遇饥岁，采蓬实，日得数斗，为母作食。《西京杂记》云：宫中正月上辰，出池边盥濯，食蓬饵，以祓邪气，大抵三种蓬子，亦不甚相远）。
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