甘咸（时珍曰：人乳无定性。其人和平，饮食中淡，其乳必平；其人躁暴，饮酒食辛，或有火痛，其乳必热；又有孕之乳为忌乳，最有毒，小儿食之吐泻，成疳鬾之病，内亦损胎，须禁之），润五脏，补血液，止消渴，泽皮肤，清烦热，理噎膈，悦颜利肠（老人血枯便秘尤宜），眼科用点赤涩多泪（热者，黄连浸点。○本血所化，目得血而能视）。
虚寒滑泄，胃弱者禁服。乳与食同进，即成积滞发泻（时珍曰：乳乃血化，生于脾胃，摄于冲任，未受孕则下为月水，既受孕则留而养胎，已产则变赤为白，上为乳汁，此造化玄微之妙，却病延年之药也。洛按：乳性纯阴，能滑肠、腻膈、湿脾，惟阳实阴虚而无滞者宜之，若阳虚或有滞者非所宜也。丹溪曰：人乳有五味之毒，七情之火，不若服牛乳为稳）。
取首生男儿无病妇人之乳，白而稠者佳，若黄赤清色、气腥秽者不用，或暴晒，用茯苓粉收，或水顿取粉尤良（无滑肠、湿脾、腻膈之患）。顿乳取粉法，小锅烧水滚，用银瓢如碗大（锡瓢亦可），倾乳少许入瓢，浮滚水上顿，再浮冷水上立干，刮取粉，再顿再刮，如摊粉皮法（须旋用，久则油膻，须用一妇人之乳为佳，乳杂则其气杂。○乳粉、参末等分，蜜丸，名参乳丸，大补气血）。
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