功效与作用

1、补中气，地藏黄精色正黄，味厚气薄，可补中气。地藏黄精补中气时多代替补中益气汤中的黄芪，用于体瘦阳亢的胃下垂、内脏下垂以及中气不足的患者，或与补中益气汤中的黄芪相伍，加强补中气的力量。

2、强筋骨，地藏黄精具有强筋骨的功效，适宜于中老年人筋骨衰弱。地藏黄精可治病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。地藏黄精中的多糖能促进淋巴细胞数量增加和淋巴细胞转化，对白细胞减少症有较好疗效。

3、降三高，地藏黄精有降三高、调节人体机能的作用，可用于辅助治疗冠心病、高脂血症、糖尿病等。同时，地藏黄精也具有丰富的营养价值。地藏黄精中的有效成分多糖，能降糖、降压、降低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇，并可使甘油三脂、β-脂蛋白、血胆固醇均明显降低。

适宜人群

三高患者。

禁忌人群

中寒泄泻者、痰湿痞满气滞者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

九华黄精汤：用温水浸泡洗净，配以猪肘、仔鸡或黄鳝、鱼等煮食，制作药膳。