六十难曰：人不食饮七日而死者。何也？然。人胃中常存留谷二斗，水一斗五升。故平人日再至圊，一行二升半，日行五升。七日，五七三斗五升，而水谷尽矣。故平人不食饮七日而死者，水谷津液俱尽即死矣。
（此与前章统结三卷始终之义。凡人所以生者，水谷也。能承运水谷者，胃也。自首卷至此，俱发明脉证无不以胃气为重，故曰：四时之脉，胃气为本。百病死生，胃脉为本。前章首举胃而递及肛门，此章复举胃存水谷而及于水谷津液尽而死。余谓越人之著《难经》，真首尾相应，一气贯通，学者读是经而不悟全文，究不能得其心传也。）
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