夫风者，四时五行之气，分布八方。顺十二月，终三百六十日。各以时从其乡来，为正气之风。风在天地为五行，在人为五脏之气，生长万物，非毒疠之气。人当触之，遇不胜之气乃病。人之在身，维血与气。故身内血气为真，身外风气为邪。邪者风也，是以圣人言避风如避矢。故今人中风多病死者，是不避风邪毒气也。宜以食治之。
治中风，手足不遂，口面㖞偏，言语謇涩，精神昏闷，宜食豉粥方。
豉半升 荆芥一握 薄荷一握 葱白一握，切 生姜半两，切 盐花半两 羊髓一两
上件药，先以水三大盏，煎豉荆芥等十余沸。去滓，下薄荷等。入米，煎作粥食之。
治中风心脾热，言语謇涩，精神昏愦，手足不遂，宜吃葛粉索饼方。
葛粉四两 荆芥一握 香豉二合
上件药，以水三大盏，煮豉及荆芥。取两盏半，去滓，和葛粉作汁中，煮令熟。空服食之。
治中风心脾热，言语謇涩，精神昏愦，手脚不遂，口㖞面戾，宜吃粱米粥方。
白粱米三合 荆芥一握 薄荷叶一握 豉三合
上件药，以水三大盏，煮荆芥、薄荷、豉取汁二盏。澄滤过，入米煮作粥。空腹食之。
治中风，五脏壅热，言语謇涩，手足不遂，神惰胃昧，大肠涩滞，宜吃冬麻子粥方。
冬麻子半升 白粱米三合 薄荷一握 荆芥一握
上件药，以水三大盏，煮薄荷等。取汁二盏，去滓，用研麻子，滤取汁，并米煮作粥。空腹食之。
治中风，言语謇涩，手足不遂，大肠壅滞，筋脉拘急，宜吃薏苡仁粥方。
薏苡仁三合 冬麻子半升
上件药，以水三大盏，研滤麻子取汁，用煮薏苡仁作粥。空腹食之。
治中风，手足不遂，言语謇涩，呕吐昏愦，不下食，宜吃葛粉粥方。
白粱米饭半斤 葛粉四两
上以粱米饭，拌葛粉令匀，于豉汁中煮，调和如法。任性食之。
治中风，头痛心烦，苦不下食，手足无力，筋骨疼痛，口面㖞斜，言语不正，宜吃葱头薏苡仁粥方。
葱白一握 豉三合 牛蒡根切半升，洗去粗皮 薄荷一握 薏苡仁二（三）合
上件药，以水五大盏，煮葱白、牛蒡根、薄荷、豉等。煎取二盏半，去滓，入薏苡仁，煮作粥。空腹食之。
治中风，伤寒壮热头痛，初得三二日，宜服发汗豉粥方。
豉一合 荆芥一握 麻黄三分，去根节 葛根一两，剉 栀子仁三分 石膏三两，捣碎绵裹 葱白七茎，切 生姜半两，切 粳米二合
上以水三大盏，都煎至二盏。去滓，纳米煮作稀粥。服之，汗出为效。如未有大汗，宜再合服之。
治中风，头痛湿痹，四肢拘挛痛，宜吃苍耳叶羹方。
苍耳嫩苗叶一斤 酥一两
上件药，先煮苍耳三五沸，漉出。用豉一合，水二大盏半，煎豉取汁一盏半。入苍耳及五味，调和作羹入酥食之。
治中风，心烦口干，手足不遂，及皮肤热疮，宜吃牛蒡叶羹方。
牛蒡叶一斤肥嫩者 酥一两
上件药，以汤煮牛蒡叶三五沸，令熟，漉出。于五味中重煮作羹，入酥食之。
治中风，手足不遂，言语謇涩，精神昏愦，宜吃葛粉拨刀方。
葛粉四两 荆芥半两 葱白一握，切 生姜半两，切 川椒五十枚，去目及闭口者 香豉一合 盐花半两 羊筒骨髓一两
上件药，以水五大盏，先煎荆芥等。取汁三盏，和葛粉切作拨刀，入汁中煮熟。顿食之。
治中风，筋脉挛急，不可屈伸，及风湿等，宜吃薏苡仁粥方。
薏苡仁二合 薄荷一握 荆芥一握 葱白一握 豉一合
上件药，先以水三大盏，煎薄荷等。取汁二盏，入薏苡仁，煮作粥。空腹食之。
治中风湿痹，筋挛急痛，胃中积热，口疮烦闷，大肠秘涩，宜服煮黑豆方。
黑豆半升，煮令熟 酥五两
上件药，相和令匀。不问食前后，吃一两匙。
治中风，筋骨风冷烦痹，或多不睡，宜吃酸枣仁粥方。
酸枣仁半两，炒令黄研末，以酒三合浸汁 粳米三合
上件药，先以粳米煮作粥。临熟，下酸枣仁汁，更煮三五沸。空心食之。
治中风湿痹，五缓六急方。
野驼脂一斤，炼熟滤去滓
上件药，收于瓷合中。，每日空腹。以暖酒一中盏，调下半匙。
治中风，挛急疼痛方。
雁脂五两，炼熟滤过
上件药，收于合中，每日空心。以暖酒一中盏，调下半匙。
治中风烦热，皮肤瘙痒，醍醐酒方。
醍醐四两
上件药，以暖酒一中盏，调下半匙。
治中风湿痹，五缓六急，骨中疼痛，不能踏地，宜吃乌雌鸡羹方。
乌雌鸡一只，治如食法
上煮令熟，细擘，以豉汁、姜、椒、葱、酱调，称作羹。空腹食之。
治中风，脚膝疼痛，不能践地，宜吃鹿蹄肉羹方。
鹿蹄一具，洗如法，煮令熟，擘细，于五味汁中煮作羹。空腹食之。
治中风头眩，心肺浮热，手足无力，筋骨烦疼，言语謇涩，一身动摇，宜吃蒸驴头肉方。
乌驴头一枚，洗如法
上蒸令极熟，细切，更于豉汁中煮。着葱椒盐，重煮点少许酥。任性食之。驴肉亦可作腌脸，或煮食之亦得。
治中风，手足不遂，筋骨疼痛，心神烦躁，口面偏斜，宜吃蒸乌驴皮方。
乌驴皮一领挦，洗如法
上蒸令熟切，于五味汁中更煮。空腹随性食之。
治中风，目眩羸瘦，小儿惊痫，及五劳，手足无力，宜吃蒸羊头肉方。
白羊头一枚，洗如法
上蒸令极熟切，以五味汁食之，或作脍。入五辛酱醋食之，亦得。
治中风，心痹风热，手足不遂，及风痹不仁，筋急，五缓六急，恍惚烦躁，宜吃熊肉腌脸方。
熊肉一斤，煮令熟，切碎
上如常法调和，作腌脸，空腹食之。
治心虚风眩头痛，宜服薯蓣拨粥方。
生薯蓣不限多少，去皮，磨如稀糊。
上和白面作拨粥，于豉汁中煮，入五味调和食之。
治风不论冷热，宜吃天蓼木粥方。
天蓼木半斤，捣为末
上以水一大盏半，入末半匙，煎至一盏，去滓澄清，入米一合煮粥。空心食之。
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