曰：人不食饮，七日而死者。何也？然。人胃中常有留谷二斗，水一斗五升，故平人日再至圊，一行二升半，日中（终日。）五升，七日五七三斗五升，而水（去则荣散。）谷（消则卫亡。）尽矣。故平人不食饮七日而死者，水谷津液俱尽，即死矣。
按：绝谷七日而死者，以其日再至圊，一行尽二升半，故为之限。虽然人心如面，肠胃传化亦异，盖人之更衣，一日或一行、二三行，二日或一行、二三行，不可定度，故结之曰：水谷津液俱尽，即死矣。则此难主意，端在此一句耳。其所谓七日，亦以一日二行之量言之，何必拘拘日数乎。读者思诸，与《灵枢》绝谷篇，辞有少异，而义全无差。
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