甘辛而寒，泻肺火（钱乙泻白散，桑皮、地骨各一两，甘草五钱，每服二钱，粳米百粒，煎。时珍曰：桑皮、地骨皆能泻火，从小便出，甘草泻火缓中，粳米清肺养血，乃泻肺诸方之准绳也），利二便，散瘀血，下气行水，止嗽清痰（肺中有水则生痰而作嗽。十剂曰：燥可去湿，桑白皮、赤小豆之类是也），治肺热喘满，唾血热渴，水肿胪胀。肺虚无火及因风寒而嗽者勿服。刮去薄皮取白，或生用，或蜜炙（制其凉泻之性），为线可缝金疮，续断、桂心为使，忌铁。
桑枝
苦平，通关节，行津液，祛风利水，治风寒湿痹诸痛（在手足者尤效，以其入四肢也），水气脚气（桑枝一升，细剉，炒香，水三升熬至二升，一日服尽，名桑枝煎，治风气脚气）。
桑叶
苦甘而凉（得金气而柔润不凋，故喻嘉言清燥救肺汤以之为君），滋燥，凉血止血（刀斧伤者，未干糁妙），去风长发，明目（采经霜者煎汤洗眼去风泪，洗手足去风痹，桑叶、黑芝麻等分，蜜丸名扶桑丸，除湿祛风，乌须明目），代茶止消渴，末服止盗汗（严州有僧，每就枕汗出遍身，比旦衣被皆透，二十年不能疗，监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日遂愈）。
桑葚（一名文武实）
甘酸而温，色黑入肾而补水（桑乃箕星之精，其精英尽在于葚），利五脏关节，安魂镇神，聪耳明目，生津止渴（炼膏又能治服金石药热渴），利水消肿，解酒，乌须。不可多食，多食致衄。日干为末，蜜丸良，取极熟者滤汁熬膏，入蜜炼稠，点汤，和酒并妙，入烧酒经年愈佳（每日汤点服，亦治瘰疬，名文武膏）。
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