甘热属火，补虚劳，益气力（仲景治虚羸蓐劳，有当归羊肉汤，凡形气痿弱者，俱宜食之），壮阳道，开胃健力，通气发疮。羊食毒草，凡疮家及痼疾者食之即发，宜忌之。
青羊肝色青，补肝而明目。
胆
苦寒，点风泪眼，赤障白翳（腊月入蜜胆中，纸套笼住，悬檐下，待霜出，扫取点眼，又入蜜胆中蒸之候干，研为膏，每含少许，或点之，名二百味草花膏，以羊食百草，蜂采百花也。时珍曰：肝开窍于目，胆汁减则目暗，目者肝之外候，胆之精华也，故诸胆皆治目病）。
肺
通肺气，止咳嗽，利小便。
肾
益精助阳。
胲（结成羊腹中者）
除翻胃。
角
明目杀虫。
血
主产后血晕闷绝，生饮一杯即活，中金银丹石砒硫一切诸毒，生饮即解。
乳
补肺肾，润胃脘大肠之燥，治反胃消渴，口疮舌肿（含漱），蜘蛛咬伤（有浑身生丝者饮之瘥）。
胫骨
入肾而补骨，烧灰擦牙良（时珍曰：羊胫骨灰可以磨镜，羊头骨可以消铁，误吞铜铁者，胫骨灰三钱，米饮下）。肉肝，青羖羊良（牡羊曰羖，曰羝）。胆，青羯羊良（去势曰：羯）。乳，白羜羊良（子曰羔，羔五月曰羜）。反半夏、菖蒲，忌铜器及醋。
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