不要怕你的生活将结束，应该担心你的生活永远不会有开始。
——纽曼
神经系统是机体的主导系统。它可通过感受器接收机体内、外环境的刺激，经传入神经信息传至各级中枢，中枢将信息整合后，特别是高级神经中枢根据已整合的信息有目的地随时发出冲动，经周围神经调节机体其他器官的活动，使机体成为一个有机的整体，以适应机体内、外环境的变化。
人体的每一个器官都必须在神经系统的控制和调节下进行活动，从而保证各器官、系统功能活动统一协调。
人类神经系统是在长期的进化过程中获得的，是在长期的生产劳动、社会实践中得到完善和发展的，特别是人类大脑皮质的高度发展，使人类在分析语言、思维意识远远超过其他动物。
一、神经系统的分类
神经系统分为中枢神经系统和周围神经系统两部分（图17）。中枢神经系统包括脑和脊髓；周围神经系统包括脑神经、脊神经和内脏神经。内脏神经支配内脏、心脏血管、平滑肌和腺体。
脑神经、脊神经和内脏神经中都有感觉和运动纤维成分。感觉神经是将神经冲动自感受器传向中枢部，因此又称传入神经；运动神经则将冲动自中枢部传向周围的效应器，因此又称传出神经。
二、神经系统的组成
神经系统的基本组织是神经组织，神经组织由两类细胞组成：神经细胞（神经元）和胶质细胞（神经胶质）。神经元具有接受刺激、传导冲动的功能。
神经细胞由胞体和突起两部分构成；突起由一个长的轴突和多个树状的树突构成。按功能不同，神经元可分为三种：①感觉神经元，②运动神经元，③联络神经元。
神经元之间的接点称为突触。神经系统的基本活动方式是反射，完成反射活动的物质基础是反射弧。反射弧包括感受器、传入神经、中枢、传出神经、效应器五部分。
三、影响神经系统健康的因素
1、缺血：造成神经营养不足，无法完成正常的功能。大家都有这样的体会：睡觉时，如果将胳膊压在了头下，醒来后会觉得手很麻，过一会就好了。这实际是由于压迫了血管导致神经营养缺乏造成的。
2、压迫：由于某种原因直接压迫了神经，导致各种疾病。如腰椎间盘突出，压迫腰神经导致下肢酸痛等。
3、营养缺乏：无法营养神经，完成正常的功能。
四、常见疾病及健康疗法
（一）小儿多动症
曾有两个老师的两个孩子都被医生诊断为小儿多动症，其中一个孩子依据医生处方吃了药，另一个孩子的家长没有给孩子吃药，而是注意了孩子的营养。几年后，两个孩子的智力有了明显的差异，吃药的孩子智力下降，而补充营养的孩子智力优秀。
实际上，小儿多动症没有这么多。儿童好动是正常的，可能有时好动得让你无法忍受，这时你要考虑到儿童比正常成人更需要足量营养以保证身体发育。当神经轻度缺少营养时表现为兴奋，容易受外界环境的影响。营养缺乏程度加重时，神经系统就表现为抑制状态，环境也影响不了他了，这时，你可能觉得他真乖，可是很多问题也就接踵而至了。
如果给孩子补充了足量均衡的营养，尤其是优质蛋白质、复合维生素B、铁和矿物质等，则你的孩子肯定是既聪明健康又大方的。
（二）老年痴呆
老年痴呆首先表现为进入老年后出现智力下降，包括记忆力、感觉及运动机能、日常科学研究工作能力、计算、语言、交往及情感反应等方面，并逐渐出现思维和判断力减退，然后发展到性格和人格改变，最后可能发展到情感障碍及精神异常。
老年痴呆对老年人的危害是非常大的，被列为医学界的三大顽症之一。
老年痴呆的健康疗法：
老年人退休后也要融入社会，找一点事情做，具有“夕阳无限好，明日又东升”的乐观积极心态。
老人活动减少，新陈代谢变慢。因此，老人不要认为老人就应该减少活动，而应坚持适量的运动，这样可以加快新陈代谢。
补充足量均衡的营养，老人营养关键在于精而不在于多。
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