中医认为，津乃肾精所化，咽而不吐，有滋养肾中精气的作用。又云：津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸通畅，诸病不生。古代养生家更是惜津如金，称其为金津、玉液、神水等。故有诗云：白玉泉边赤龙搅，养就丹田千年宝。
《黄帝内经》曰：“脾归涎，肾归唾。”唾液与脾、肾二脏密切相关，对人体健康长寿、摄生保健起着不可估量的作用。李时珍认为唾液有促进消化吸收，灌溉五脏六腑，滋阴降火，生津补肾，润泽肌肤毛发，滑利关节孔窍等重要作用，《红炉点雪》指出：“津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸调畅，诸病不生。”叩齿吞津所发挥的养生保健作用是多面的。
健脾：脾胃为“后天之本，气血生化之源。”“百病皆由脾胃衰而生也”（李东坦《脾胃论•脾胃盛衰论》）。叩齿能健脾胃表现为两个方面：一是叩齿能健齿。齿健，则食物易被嚼细，胃负减轻，从而养胃；二是脾“在液为涎”与胃相表里，涎为口津是唾液中较轻清稀的部分，具有帮助食物消化的功能。叩齿催生唾液，咽之有助于胃“腐熟食物”和脾的“运化、升清” （把水谷化为精微物质并将之“灌溉四旁”、布散全身），减轻脾胃的负担，达到健脾胃的目的。
补肾：肾为“先天之本”，生命之源。叩齿健肾的机理有二：一是“齿者，肾之标” （《杂病源流犀烛•口齿唇舌病源流》），由肾中精气所充养，肾中精气充沛，则牙齿坚固而不易脱落；肾中精气不足，则牙齿易于松动，甚至早期脱落。牙齿健否是肾健否的标志之一，叩齿能健齿、充肾精，故可健肾。二是肾“在液为唾”，唾为口津是唾液中较稠厚的部分，叩齿催生唾液，是谓“金津”，又称“玉液”，“津”通于“精”，为肾精所化，咽而不吐，有滋养肾中精气的作用，故可健肾。
强骨益脑：肾主骨，“齿为骨之余”。齿与骨同出一源，为肾精所养。叩齿能健肾，充盈肾精，利及骨骼，持恒进行，能致骨坚，故可健骨。《素问•阴阳应象大论》说：“肾生骨髓”，而脑为髓海，肾中精气充盈，则髓海得养，脑发育健全，就能充分发挥其“精明之府”的功能；反之，肾中精气亏虚，则髓海不足而失养。叩齿能健肾，使肾中精气得充，故可健脑。
聪耳明目：《灵柩•脉度》说：“肾气通于耳，肾和则耳能闻五音矣。”肾中精气充盈，髓海得养则耳聪；肾中精气虚衰，髓海失养则耳鸣甚或耳聋。又“肾受五脏六腑之精而藏之”(《素问•上古天真论》)，“五脏六腑之精气，皆上注于目”(《灵柩•大惑论》)，精气充盈则目能辨五色。叩齿能充盈肾精，故可聪耳明目。
美颜荣发：叩齿可活动面肌，加强面部血液循环，改善面肤的营养，进而美颜。发的生长赖于精血，精血充盈，则发长而光泽；精血虚衰，则发白而脱落。肾藏精，“其华在发”，叩齿可使肾精充盈而荣发。
道家元和功：凝神静气，心无杂念；闭目合口，舌抵上腭；口中生津，赤龙搅之；含津捣漱，叩齿捣之；汩汩下咽，以目视之；意之所到，归于丹田；元和之功，养生之宝；秘之慎之，慎之秘之。
能促进体内新陈代谢，保护牙齿，防止口腔及牙齿疾病；能补肾精，益五脏，抗衰老，增食欲，助消化，调脾胃，养肺腑，并可防治咽炎、牙龈炎以及溃疡疾病。
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